主料:
南瓜,
60克,
糯米粉,
100克
辅料:
花生适量,
核桃适量白芝麻仁适量玫瑰花酱适量南瓜汤元的做法步骤
1.南瓜蒸熟,压成泥。
2.料理机打碎的糯米粉,过筛备用。
3.糯米粉添加到南瓜泥里,活成稍软糯米粉团。
4.花生、核桃,烤箱150度上下火烤15分钟,取出晾凉备用。利用烤箱余温放入白芝麻仁烤香。
5.花生、核桃、白芝麻仁放入保鲜袋,压碎。
6.添加玫瑰花酱混合均匀,揉搓成团,制成馅料。
7.用南瓜糯米粉团包制汤元。
8.汤元温水入锅,小火加热,汤元浮起,锅开后再煮3-5分钟即可。
9.成品。
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小吃 元宵节 其他菜系 南瓜
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